Meliponicultura é a criação de abelhas sem ferrão. Com o intuito de diversificar e alternar novas opções de renda, e também, na preservação da natureza, o Secretário da Agricultura Valmir Morschheiser vem trabalhando a questão do potencial apícola existente no município de Capitão. Tanto na floresta nativa, quanto nas áreas reflorestadas, principalmente o eucalipto que é uma planta que produz grande quantidade de néctar. O trabalho já foi iniciado e está dando certo. Várias caixas ou colmeias já foram adquiridas na segunda feira, onde o Secretário Valmir, acompanhou a captura de dois enxames de jataí (mirim alemãozinho). Os mesmos foram retirados de dois troncos de árvores, colocados nas colmeias padrão para esse tipo de abelha sem ferrão. O produtor Hernandez Bagatini está iniciando na atividade e já possui duas colmeias oriundas da captura em arvores, e pretende ampliar o número de colmeias. Para quem quiser ingressar na atividade de meliponicultura, Valmir se coloca a disposição para auxiliar no que for possível. Também comunica que durante o mês de maio, acontecerá uma demonstração para os produtores e público em geral sobre criação de abelhas sem ferrão.